Business Class mangia

Il tempo per un piacevole pranzo è zero per la maggior parte durante la stampa a campo completo del mercato. Sebbene sia insolito insolito trovare una gemma nascosta e la maggior parte dei luoghi sono pieni, i partecipanti al veterinario di Cannes sanno come combinare il lavoro con i piaceri di Le Dejeuner Francais.

“ Carlton Beach fa bene agli affari, ” Dice il co-preesposizione di Sony Pictures Classics Tom Bernard. “ chiunque sia chiunque sia lì ogni giorno. Molte volte puoi annusare chi sta vendendo cosa a chi dai personaggi a un tavolo.”

Dal punto di vista del vecchio porto, La Pizza è anche un ristorante Standard Fest. “ tutte le persone migliori esaltano lì, ” dice immagini emergenti ’ Ira Deutchman.

Alcuni industrie hanno stabilito relazioni con i loro ristoratori preferiti di Cannes.

Julie Sultan, presidente della distribuzione internazionale per i media W2, raccomanda La Potiniere du Palais, dove il partecipante di lunga data di Cannes mangia quasi ogni giorno, per le sue insalate e il proprietario accogliente. La tradizionale Brasserie Le Caveau 30 ottiene i voti alti da Sultan per i suoi frutti di mare ed è una buona opzione per un pranzo veloce.

Accanto alla porta di Rue Felix Faure, il Modo Mio a prezzi ragionevoli è “ ottimo per fare affari o romanzare un oscuro oggetto di desiderio, ” Dice Darryl MacDonald, direttore del Festival del cinema di Palm Springs, citando il servizio attento. L’Unnetenzioso Le Bistrot Gourmand, vicino a Marche Forville (Cannes ’ Farmers Market), sfrutta appieno la sua posizione servendo un menu da mercato a tavola. “ Il risotto ai frutti di mare è uno dei preferiti in particolare, ” Aggiunge MacDonald.

Per la più fresca selezione di frutti di mare locale (i proprietari gestiscono anche un mercato dei pesci) a piedi in cima al pittoresco Le Suquet e Caprices des Mer per scelte a prezzo consumato e di prim’ordine. Proprio dietro la croisette in una camminata, Le Riad offre specialità marocchine in un ambiente esotico e ha piacevoli tavoli da marciapiedi. Cucina italiana e il “ brave persone e bel vino ” A Ciro Disegna Darrien Michele Gipson, direttore nazionale di SAG Indie. Gipson avrebbe felicemente preparato un pasto dai macaron foie gras a Patisserie Jean-Luc Pele (42 Rue D ’ Antibes).

Quando non c’è limite di tempo o euro, la Riviera francese offre splendide diversioni di pranzo. La connessione a f. Scott e Zelda Fitzgerald — Una volta erano residenti — ha fatto la terrazza del ristorante alle campane dell’hotel a Juan-le-pins famoso. Nell’affascinante villaggio pieno di arte di St. Paul de Vence, i complimenti vanno a Relais & Membro di Chateaux Le St. Paul per l’atmosfera romantica e la tariffa provenzale di alto livello.

Sultan raccomanda anche i piccoli antibani Le Pistou, su Rue James Close, una strada da passeggio in Antibes. La stella del menu: pistou zuppa (una zuppa estiva provenza di verdure stagionali). Di proprietà di una squadra di marito e moglie, un pasto qui sarà “ adorabile e memorabile, ” dice Sultan. Per un’autentica presentazione di Bouillabaisse (una cattura di pesce locale di pescatore), in un ambiente che si affaccia sulla baia panoramica, Le Bacon in Cap D ’ Antibes si colloca nel sud delle sequenze di pranzo più decadenti;.

Così anche Le Louis XV nella vicina Monaco. Come lo descrive lo chef esecutivo di patina Tony Esnault lo descrive — Si è allenato sotto Alain Ducasse nel ristorante Kitchen — I piatti stagionali preparati elaboratamente rappresentano i più freschi degli ingredienti trovati lungo la costa mediterranea circostante. Quanto fresco? “ Il pesce arriva in vita in cucina, ” lui dice. Ora celebra il suo 25 ° anniversario, Le Louis XV è aperto a pranzo da giovedì a lunedì; Il costo per il menu Prix-Fixe è €140 ($ 184) a persona con vino.

COTE D ’ ROBIETTIVA DI ZUR

Caprices des Mer
28, Rue du Suquet, Cannes
Telefono: +33 (0) 4 93 39 20 34

Carlton Beach
Ristorante
58 La Croisette, Cannes
Telefono: +33 (0) 4 93 06 40 06.

Ciro
33 Rue Bivac Napoleone, Cannes
Telefono: +33 (0) 4 93 39 21 24

La Passagere
Hotel Belles Reves
33 Boulevard Edouard Baudoin, Juan-les-Pins
Telefono: +33 04 93 61 02 79

La pizza
3 Quai Saint-Pierre, Cannes
Telefono: +33 (0) 4 93 39 22 56

Le Bacon
664 Boulevard de Bacon, Cap D ’ Antibes
Telefono: +33 (0) 4 93 61 50 02

Le Bistrot Gourmand
10 rue du dr. P.Gazagnaire, Canne
Telefono: +33 (0) 4 93 68 72 02

Le Caveau 30
45 Rue Felix Faure, Cannes
Telefono: +33 (0) 4 93 39 06 33

Le Pistou Antibes
18 Rue James Close, Antibes
Telefono: +33 (0) 4 93 34 73 51

Le Riad
6, Impasse Florian, Cannes
Telefono: +33 (0) 4 93 38 60 95

Le Saint Paul
86 Rue Grande, St. Paul de Vence
Telefono: +33 04 93 32 65 25

Le Louis XV, Hotel de Paris
Place de Casino, Monaco
Telefono: +377 98 06 88 64

Modo Mio
43 Rue Felix Faure, Cannes
Telefono: +33 (0) 4 99 39 08 55

(Pat Saperstein ha contribuito a questo rapporto.)

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